Producent grzybów suszonych: prawdziwek, maślak, koźlarz suszony

SPEŁNIAMY NAJWYŻSZE STANDARDY I NORMY SYSTEMÓW BRC, IFS, FDA ORAZ HACCP.

Maślak suszony dla przemysłu spożywczego i gastronomii

Maślak, znany ze swojego unikalnego smaku i aromatu, to grzyb, który zdobywa coraz większą popularność w przemyśle spożywczym oraz gastronomii. Jego suszona forma stanowi doskonały dodatek do wielu potraw, oferując nie tylko walory smakowe, ale również szereg korzyści zdrowotnych. W sprzedaży dostępny jest maślak dla przemysłu i gastronomii.

Charakterystyka maślaka

Maślak, zwłaszcza maślak zwyczajny, to grzyb, który występuje w lasach liściastych i iglastych. Charakteryzuje się delikatnym, maślanym smakiem oraz intensywnym aromatem, który po wysuszeniu staje się jeszcze bardziej skoncentrowany. Dzięki temu, suszony maślak doskonale sprawdza się w różnych daniach, nadając im wyjątkowy charakter.

Zastosowanie maślaka suszonego

Maślak to grzyb, który występuje w lasach liściastych i iglastych, zwłaszcza w towarzystwie sosen. Jego miąższ jest delikatny, a smak intensywny, co sprawia, że idealnie nadaje się do różnych potraw. Po wysuszeniu, jego aromat staje się jeszcze bardziej skoncentrowany, co czyni go cennym dodatkiem do kuchni.

Worki
rosnący maślak

Zupy i buliony

Suszony maślak doskonale wzbogaca smak zup i bulionów. Wystarczy namoczyć go w wodzie, a następnie dodać do gotującego się wywaru. Jego intensywny smak nadaje zupom głębię i aromat, idealnie komponując się z warzywami i mięsem.

Sosy i gulasze

Wykorzystanie suszonego maślaka w sosach i gulaszach to kolejny sposób na wzbogacenie potraw. Po namoczeniu i drobnym posiekaniu, grzyb można dodać do sosów śmietanowych, pomidorowych lub mięsnych, co podnosi ich smak i aromat.

Farsze i nadzienia

Suszony maślak sprawdza się również w nadzieniach do pierogów, krokietów czy mięs. Jego intensywny smak może doskonale uzupełnić farsz warzywny lub mięsny, nadając potrawom wyjątkowego charakteru.

Risotto i makarony

Dodatek suszonego maślaka do risotta czy potraw makaronowych to świetny sposób na wprowadzenie grzybowego smaku. Po namoczeniu grzybów można je dodać do gotującego się ryżu lub makaronu, a ich aromat wchłonie się w danie, tworząc wyjątkową kompozycję smakową.

Dlaczego warto skorzystać z naszej oferty maślaków suszonych?

Oferujemy suszone maślaki dla gastronomii, które stanowią doskonały wybór także dla przemysłu spożywczego. Te grzyby pakowane są w duże worki o pojemności 15 kg i dostarczane na paletach przy zamówieniach hurtowych. Zachęcamy do skorzystania z naszej oferty suszonych maślaków.

Jampol to przedsiębiorstwo z tradycjami, które spełnia najwyższe standardy jakościowe. Grzyby dostarczane są do sieci handlowych w Polsce oraz eksportowane do wielu krajów na całym świecie. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji o dostępnych produktach i warunkach współpracy.