Producent grzybów suszonych: prawdziwek, maślak, koźlarz suszony

SPEŁNIAMY NAJWYŻSZE STANDARDY I NORMY SYSTEMÓW BRC, IFS, FDA ORAZ HACCP.

PODGRZYBEK suszony

72,60  netto /76,23  brutto

Doskonały, aromatyczny grzyb, który wspaniale komponuje się i uzupełnia smakiem wiele tradycyjnych potraw. Aromat bardziej intensywny od borowika szlachetnego, aczkolwiek niedoceniany tak jak jego brat. W kuchni tradycyjnej nieodzowny dodatek do dań mięsnych oraz mącznych.

 

GRAMATURA: 500g

Minimalne zamówienie – 4 szt. (karton zbiorczy dowolnych grzybów)

Kategoria:

Opis

Podgrzybek jest dobrze znanym grzybem, głównie ze względu na swój bogaty aromat i mięsistą konsystencję. Po ugotowaniu, grzyb ten staje się bardzo miękki, co sprawia, że może być doskonałym składnikiem potraw takich, jak jajecznica, omlet czy rizstto. Wspaniale smakuje też przysmażony z odrobiną czosnku.

Informacja o produkcie
Barwa Typowa dla gatunku, zmieniona w procesie suszenia podgrzybek-500g-300x300
Smak Typowa dla gatunku, bez obcych smaków
Zapach Typowy dla gatunku, bez obcych zapachów
Postać Suszony, krojony lub cały
Wilgotność Maksymalnie 12%
Zarobaczywienie pierwotne Maksymalnie 5%
Zarobaczywienie wtórne Niedopuszczalne
Zanieczyszczenia mineralne Maksymalnie 0,5%
Zanieczyszczenia organiczne Maksymalnie 0,3%
Domieszki grzybów innych gatunków Niedopuszczalne
Termin minimalnej trwałości 24 miesiące
Dodatkowe informacje Grzyby wolne od alergenów

Maksymalna radiacja grzybów suszonych 800Bq/kg – Zgodnie z rozporządzeniem Rady Euratom 2016/52 z dn. 15.01.2016 r