Producent grzybów suszonych: prawdziwek, maślak, koźlarz suszony

SPEŁNIAMY NAJWYŻSZE STANDARDY I NORMY SYSTEMÓW BRC, IFS, FDA ORAZ HACCP.

BOROWIK suszony

105,00  netto /110,25  brutto

Borowik, król lasów. Szczególnie poszukiwany grzyb wśród smakoszy. Opakowanie hurtowe dla gastronomii zawiera aż 0,5 kilograma tego wspaniałego grzyba.

GRAMATURA: 500g

Minimalne zamówienie – 4 szt (karton zbiorczy dowolnych grzybów)

Najlepsze ceny w Polsce!

Kategoria:

Opis

Borowik jednym z najbardziej poszukiwanych grzybów jadalnych, wysoko ceniony ze względu na walory smakowe. Jego mięsista struktura oraz orzechowy smak pozwalają na stosowanie jako dodatek do wielu dań.

Informacja o produkcie
Barwa Typowa dla gatunku, zmieniona w procesie suszenia Borowik-500g-300x300
Smak Typowa dla gatunku, bez obcych smaków
Zapach Typowy dla gatunku, bez obcych zapachów
Postać Suszony, krojony lub cały
Wilgotność Maksymalnie 12%
Zarobaczywienie pierwotne Maksymalnie 5%
Zarobaczywienie wtórne Niedopuszczalne
Zanieczyszczenia mineralne Maksymalnie 0,5%
Zanieczyszczenia organiczne Maksymalnie 0,3%
Domieszki grzybów innych gatunków Niedopuszczalne
Termin minimalnej trwałości 24 miesiące
Dodatkowe informacje Grzyby wolne od alergenów

Maksymalna radiacja grzybów suszonych 800Bq/kg – Zgodnie z rozporządzeniem Rady Euratom 2016/52 z dn. 15.01.2016 r