Producent grzybów suszonych: prawdziwek, maślak, koźlarz suszony

SPEŁNIAMY NAJWYŻSZE STANDARDY I NORMY SYSTEMÓW BRC, IFS, FDA ORAZ HACCP.

SMARDZ suszony

280,00  netto /294,00  brutto

Po truflach smardze są powszechnie uważane na Świecie za najwykwintniejsze grzyby. Jego właściwości smakowe przyćmiewają inne wysoko pożądane gatunki grzybów. Jest szlachetnym uzupełnieniem wykwintnych uczt. Zalecamy smardze w postaci dodatku do potraw mięsnych ryżu lub makaronów.

GRAMATURA: 300g

Minimalne zamówienie – 1 szt. (preferowany zakup z innymi dowolnymi grzybami)

Kategoria:

Opis

Smardze, chociaż w Polsce chronione, zatem prawie niedostępne, można nabyć w formie suszonej lub marynowanej. Jednakże tylko w postaci suszonej zachowują swoje właściwości smakowe i odżywcze.

Informacja o produkcie
Barwa Typowa dla gatunku, zmieniona w procesie suszenia Zdjęcie-smardz-300g-300x300
Smak Typowa dla gatunku, bez obcych smaków
Zapach Typowy dla gatunku, bez obcych zapachów
Postać Suszony, krojony lub cały
Wilgotność Maksymalnie 12%
Zarobaczywienie pierwotne Maksymalnie 5%
Zarobaczywienie wtórne Niedopuszczalne
Zanieczyszczenia mineralne Maksymalnie 0,5%
Zanieczyszczenia organiczne Maksymalnie 0,3%
Domieszki grzybów innych gatunków Niedopuszczalne
Termin minimalnej trwałości 24 miesiące
Dodatkowe informacje Grzyby wolne od alergenów

Maksymalna radiacja grzybów suszonych 800Bq/kg – Zgodnie z rozporządzeniem Rady Euratom 2016/52 z dn. 15.01.2016 r